La carte de L’Entre Potes à Sisteron
Des plats faits maison dans notre restaurant dans les Alpes-de-Haute-Provence
L’Entre Potes à Sisteron met à votre disposition une carte riche et variée listant plusieurs plats et boissons.
Chefs de cuisine professionnels, nous répondons à toutes vos envies gourmandes.
Nous vous proposons une cuisine traditionnelle et des mets soigneusement préparés.
Nous vous invitons à déguster nos burgers faits maison !
Tous nos plats sont à base d’ingrédients frais.
Vous pouvez emporter vos plats chez vous (uniquement les plats cuisinés, tels que le sauté de veau fermier, la daube de poulpes, ou encore la gardianne de taureau).
Chez L’Entre Potes, tout est fait maison, même les desserts.
La carte
L’EQUIPE DE L’ENTRE POTES VOUS SOUHAITE LA BIENVENUE
SALADES AU CHOIX : 14,00 €
L'ITALIENNE - Salade verte, tomates ou crudités (selon saison), jambon cru, coppa, mozzarella Burrata.
LA FERMIERE - Salade verte, tomates ou crudités (selon saison), poulet croustillant, oeuf, copeaux de parmesan, sauce césar.
BURGERS AU CHOIX : 17,00 €
L’ENTRE POTES
- Haché de bœuf BOUCHER (180gr), crème de reblochon, salade verte, confit d’oignons rouges fait maison, sauce burger et ses frites.
LE NAPOLEON
- Haché de bœuf BOUCHER (180gr), fromage bleu des alpes, salade verte, confit d'oignons rouges fait maison, sauce burger et ses frites.
LE SISTERONNAIS
- Haché d'agneau, fromage de brebis, salade verte, confit d'oignons rouges fait maison, sauce burger et ses frites.
LE VEGETARIEN
- Galette de légumes sans soja, fromage de chèvre, salade verte, guacamole et ses frites.
ASSIETTE CORSE : 20,00 €
- Assortiment charcuterie (jambon cru, coppa, lonzo, saucisson et fromages).
En direct de l'Ile de beauté / Antoine MARCAGGI, éleveur-producteur de porcs Nustrale - 20136 BOCOGNANO.
FROM’CHAUD : 18,00 €
Fromage de chèvre au four, assortiment charcuterie, salade verte, tomates ou crudités (selon saison), frites.
VIANDES AU CHOIX : 18,00 €
- Tranche de gigot d’agneau sisteronais poêlée
- Pavé de bœuf poêlé (UNIQUEMENT bleu ou saignant)
- Faux-filet de bœuf poêlé
SUPPLEMENT SAUCE : 3,00 €
Roquefort ou cèpes
OMELETTES AU CHOIX ET SA SALADE VERTE : 14,00 €
- Nature, jambon, fromage ou jambon/fromage
MENU ENFANT : 8,00 € (JUSQU’A 10 ANS)
Steak haché/Frites ou jambon blanc/frites
1 boule de glace parfum au choix ou compote
1 p'tit sirop
VINS
COTES DU LUBERON
VIGNOBLES CHASSON CHATEAU BLANC
84220 ROUSSILLON
PICHET ROSE / BLANC OU ROUGE
VERRE : 3,00 €
UN QUART : 4,50 €
UN DEMI : 9,00 €
CORSE - ILE DE BEAUTÉ
TERRAZZA D'ISULA
ROUGE IGP ILE DE BEAUTE / Niellucciu, Merlot/12°/ 2021
DON PAOLU
ROSE IGP ILE DE BEAUTE/VIGNERONS D'AGHIONE/Niellucciu, Merlot/11,5°/2021
VERRE : 4,00 €
BOUTEILLE 75cl : 19,00 €
TICKET RESTAURANT ACCEPTE : UN PAR PERSONNE
Pour vous servir comme on voudrait, il faudrait être cent.
On ne pourrait pas en payer cinquante !
On n’est même pas dix !
Mais si vous nous laissez le temps...
On vous servira comme si on était mille !
Besoin de renseignements ?
